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Nuestro aceite Royal tiene una gran complejidad olfativa con un frutado intenso y fresco de aceituna verde, gran mezcla de aromas herbáceos y frutales destacando entre otros: el plátano verde, la almendra y la vainilla. Su sabor es muy delicado y complejo al igual que su aroma. Es fluido de paso, con gran armonía y buena persistencia, leve.
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Historia. La Sociedad Cooperativa Andaluza 'La Bética Aceitera' fue fundada el 16 de Junio de 1954 bajo el nombre de Cooperativa y Caja Rural 'La Bética Aceitera' y refrendada en Junta General el 17 de Junio de 1954. La primera campaña fue la de 1954-1955.
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El aceite de oliva virgen extra de Pico Cabañas de la variedad royal es un aceite suave, equilibrado, armónico y con ausencia de amargor y picor. En boca se caracteriza su intensidad de frutado, destacando las notas a almendra, alcachofa y tomate. En nariz toques a aceituna fresca e hierba verde.
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